Sıcak Duşu'muzu Kullanan Malikah and Rübezahl'ı Taktimimizdir...


Kasım ayından bugüne warmshower'dan herhangi bir mesaj gelmemişti. Acaba çivisi çıkan dünyada artık batılı turcular doğuya girmekte çekinmekte miydiler? Medyada çıkan haberlere bakılırsa doğu tehlikeydi. Aklı olan bu topraklara girmezdi... Birbirinden güzel insanların konukluğunu özlemeye devam mı edecektik?.. Neyse ki korkulan olmadı, şubat bereketli geldi. Önce Tayvan'lı Malikah ve Alman Malikah, ardından Belçikalı ve İsveçli konuklar... Tap Dance sanatçısı Malikah, Tayvan'da yapılan bir sinema festivali için çalışmakta. Yol arkadaşı Rübezah ise yerel bir tahta flüt çalan müzisyen. Ayrıca yemek ve sebzeler üzerine yoğunlaşan bir dünya insanı... Çifti her zaman olduğu gibi Güzelbahçe-Urla-Seferihisar'ın en güzel bisiklet cafesi Hermes Cafe'den aldım, evimize kadar rehberlik ettim. İkilinin kullandıkları bisiklet daha önceki konuklarımızın aksine oldukça sıradan hatta biraz da güvensiz görünmekteydi. Hermes Cafe'den usta tamirci Sungur'un deyişiyle Malikah'ın vites sistemi oldukça sıradışıydı ve kendisinden ucuz bir  yedek zincir almadığı taktirde sadece İran'dan bulabileceği bir takıma sahipti (ya da ben öyle anladım). Kendilerine sorma şansı bulamasam da tahminim bu bisikletin oldukça eski bir mazisi olduğu ve göründüğünden fazla kilometre yaptığıydı... Müzikleri, dansları, yaşamları kadar kıyafetleri ile farkı bir kimlikleri olan çiftin elbette bisikletleri de sıradışı olacaktı... İzmir'in soğuğunda giydikleri kıyafetler forumlarda okuduğumuz "kışlık bisikletçi kıyafetleri"nden çok Woodstock'tan henüz gelmiş bir çifti andırıyordu. Hatta 2 gün sonra evimizden ayrılan ve Balçova'da kalacakları eve doğru giden Rübezahl'ın üstünde gece boyu giydiği pijamayı göründe hiç yadırgamadığımı hatta kendimden utandığımı söyleyebilirim... Sevimli çifte her zamanki Kıymalı Tarhana, Toprak kapta Sucuklu Kuru Fasulye, Bulgur Pilavı, Salata ve (kızımın önerisi ile) mantıdan oluşan menümüzü sunduk. Afiyet ve saygıyla yediler, içtiler. Bir gün daha kalan her konuğumuzdan olduğu gibi kendilerinden istediğimiz yerel yemek üzerine Malikah soya sosunda marine ettiği, salatalık, kırmızı lahana ve mor havuçla sotelediği baharatlı  hindi eti yaptı. Yanına da yine baharat karışımı ve yumurta ile birleştirdiği havuç sotesini ekledi. Almanya'da çalıtığı lokantanın vitrininde halka gösteriler yapan Rübezahl ise patlıcan ve sebzeleri, başta zencefil ve bilumum baharat ile marine ettiği müthiş bir Hint yemeği hazırladı. Yemeğini kendi elleri ile mayaladığı ve pişirdiği ince lavaş ile servis etti. Her zaman olduğu gibi kızım az da yese, ben ve eşim binbir keyifle ve bir daha nerede bulacağımızı bilmeden bu lezzetli yemekleri midemize turladık... 2 gece kalan Malikah and Rübezahl bolca Türk ve Dünya müzikler dinledik ardından doğaçlama müzik yaptık. Onlarla çalarken şimdi caz dünyasında saygın yer edinen edinen arkadaşlarımla yaptığım eski günleri hatırladım ve hayıflandım... Çifti takip etmek isteyenler için adresleri burada: https://tiredontires.home.blog/